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巧克力比較脆弱，熔點較低，很容易溶化，不太好存儲，如果想長時間保存巧克力，溫度和濕度都有影響，所以想要巧克力存放時間長，存儲的環境就要特別注意。1、由成分看保質期從成分上來看，不同的巧克力保質期不一樣，代可可脂巧克力比可可脂巧克力熔點稍微要
發布時間：2019-07-24 點擊次數：38
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過量食用會讓神經不安定.巧克力是刺激性很強的食物,置信大家都有過白晝很困的時分來一塊巧克力,就變得肉體百信的經歷吧?巧克力的激烈刺激就像一把雙面刃,少量食用或許還能發揮不錯的效果,巧克力制作工藝一旦過量,對身心都會形成不良影響,所以不能妄下
發布時間：2019-07-23 點擊次數：27
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1.巧克力能緩解心情低落，使人振奮；2.巧克力關于會集注意力、加強記憶力和進步智力都有巧克力作用，有些司機把巧克力作為進步駕馭能力的精神振奮劑；3.吃巧克力制作工藝有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；4
發布時間：2019-07-22 點擊次數：32
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巧克力是種奇特的食物，它們或甜美或苦澀，但不變的是它們有治愈人心的功效，否則怎么會有那么多女生心境不好時總愛來上一塊巧克力蛋糕呢？這兒小編要通知你們，烘焙巧克力不一定就是你手中的那包零食巧克力哦！在烘焙界，巧克力可可含量一般在30%到75%
發布時間：2016-07-27 點擊次數：61
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巧克力依據可可固形物含量分為下面5個等級：1，特苦型巧克力（ExtraAmer）：一般把可可固形物含量在75%-85%的巧克力歸于此類。這一般是巧克力的上限。2，苦巧克力（Amer）：可可固形物含量在50%-70%之間的巧克力歸于此類。
發布時間：2016-07-27 點擊次數：38
