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1、選擇進口巧克力：進口黑巧克力雖然也很苦，但是苦的醇正，比國產巧克力加糖量少，而且不會加一些不好的添加劑。巧克力加工安全系數高，比較可靠，而且不是那種國產巧克力單純的苦，比較香濃；2、剔除含有代可可脂的巧克力：此種并非是巧克力，只是用代可
發布時間：2019-07-24 點擊次數：31
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生巧克力是什么
平時我們吃的巧克力，因為要兼顧運輸與保存的需要，在巧克力工藝上要做到不含水分、熔點高，所以口感就不可避免地比較硬了
生巧克力是用可可粉奶油以及其他副加材料加工藝作而成的,混合起來之后沒加熱之前都稱之為生巧克力
發布時間：2019-07-24 點擊次數：47
