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巧克力蛋糕的制作步驟

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巧克力蛋糕的制作步驟

發布日期:2019-07-24 作者: 點擊:

步驟一: 將黃油和100克黑巧克力放到一個小鍋中溶化,火力用小的一檔,注意經常攪拌,使兩種材料均勻混合,到兩種巧克力材料完全融化了便可。 步驟二: 將另外50克黑巧克力切碎,待用。注意顆粒不能太小,否則會在高溫下完全融化,便看不到了。在這時將烤箱設為180度預熱。 巧克力加工步驟三: 櫻桃罐頭放干糖水,稍微晾干些,待用。 步驟四: 將所有的材料放到大量杯中(除了櫻桃和四分之一的巧克力碎屑),注意將雞蛋放在下,融化好的黃油和巧克力放在上,巧克力制作工藝然后用電動攪拌器的速度打三分鐘,巧克力特點然后加入櫻桃四分之三的櫻桃,手動攪拌均勻。 步驟五: 將紙杯放入烤盤中,將料分別分為三次逐步放入紙杯中,在頂端加上剩余的櫻桃和巧克力碎屑點綴,放入達到180度的烤箱的中間層烤20分鐘。 烤好的MUFFIN特別的松軟,濃香,顏色味道都一級誘惑。


巧克力優點.jpg

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關鍵詞:巧克力材料,巧克力制作工藝,巧克力特點

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